Ikan bakar adalah hidangan makanan laut yang sangat popular di Melaka, terkenal dengan gabungan rasa pedas, manis, dan berempah yang membangkitkan selera. Biasanya dihidangkan bersama nasi panas, sambal kicap, dan air asam yang menyelerakan.
Dengan pelbagai pilihan ikan segar seperti ikan pari, kembung, jenahak, siakap, dan sotong, ikan bakar di Melaka menjadi pilihan utama pelancong dan penduduk tempatan.
Berikut adalah 10 kedai ikan bakar terbaik di Melaka yang wajib anda cuba pada 2025!
5 Kedai Ikan Bakar Terbaik di Melaka
1. Ikan Bakar Parameswara, Umbai
📍 Lokasi: Medan Ikan Bakar Umbai, Melaka
⏰ Waktu Operasi: 5.30 petang – 11.30 malam
💰 Harga: RM20 – RM50
⭐ Rating: ★★★★★ (4.8/5)
- Terkenal dengan ikan pari bakar dan udang galah besar.
- Kuah asam pedas & sambal kicap terbaik.
- Suasana tepi laut yang nyaman dan santai.
2. Ikan Bakar Alai Crystal Bay
📍 Lokasi: Medan Ikan Bakar Crystal Bay, Alai
⏰ Waktu Operasi: 6.00 petang – 12.00 tengah malam
💰 Harga: RM18 – RM45
⭐ Rating: ★★★★☆ (4.6/5)
- Menyediakan pilihan ikan segar dengan pelbagai jenis perapan.
- Daging ikan bakar lembut dengan rasa smoky yang unik.
- Popular di kalangan pelancong luar negeri.
3. Ikan Bakar Muara Sungai Duyung
📍 Lokasi: Kampung Sungai Duyung, Melaka
⏰ Waktu Operasi: 5.00 petang – 11.00 malam
💰 Harga: RM25 – RM60
⭐ Rating: ★★★★★ (4.7/5)
- Keunikan ikan bakar menggunakan rempah rahsia tradisional.
- Udang & sotong celup tepung turut tersedia.
- Menawarkan pemandangan sungai yang indah.
4. Medan Ikan Bakar Serkam
📍 Lokasi: Medan Selera Ikan Bakar Serkam, Melaka
⏰ Waktu Operasi: 6.00 petang – 11.00 malam
💰 Harga: RM20 – RM55
⭐ Rating: ★★★★☆ (4.5/5)
- Terkenal dengan ikan siakap bakar & kupang masak pedas.
- Hidangan seafood segar pada harga berpatutan.
- Sesuai untuk makan bersama keluarga besar.
5. Ikan Bakar Malim
📍 Lokasi: Malim Jaya, Melaka
⏰ Waktu Operasi: 7.00 petang – 12.00 tengah malam
💰 Harga: RM15 – RM40
⭐ Rating: ★★★★☆ (4.4/5)
- Pilihan ikan kembung dan sotong bakar yang sangat sedap.
- Pelanggan boleh memilih sendiri ikan segar sebelum dimasak.
- Sambal ikan bakar yang sangat berperisa.
Tips Memilih Kedai Ikan Bakar Terbaik di Melaka
- Pilih kedai dengan ulasan tinggi – Semak Google Maps untuk mengetahui pengalaman pelanggan.
- Cari kedai dengan ikan segar – Ikan yang segar memberikan rasa lebih manis dan lembut.
- Periksa menu tambahan – Beberapa kedai menyediakan sotong celup tepung dan udang butter sebagai hidangan sampingan.
Homestay Terbaik Berdekatan Kedai Ikan Bakar di Melaka
Jika anda ingin mencuba pelbagai kedai ikan bakar di Melaka, lebih mudah jika anda menetap di kawasan yang strategik!
Homestay Terbaik Berhampiran Tempat Makan Ikan Bakar:
| Nama Homestay | Lokasi | Kemudahan |
|---|---|---|
| Thill Melaka Homestay | 10 minit dari Medan Ikan Bakar Umbai | 3 bilik tidur, WiFi, parking percuma |
| Imperio Residence | 5 minit dari Kota Laksamana | Kolam renang, pemandangan laut |
| The Shore Residence | 7 minit dari Bandar Hilir | Gimnasium, pemandangan Sungai Melaka |
Tempah Sekarang: Klik di sini untuk maklumat lanjut
Soalan Lazim (FAQ)
Harga ikan bakar bergantung kepada jenis ikan dan restoran, biasanya antara RM15 – RM60.
Ikan pari, kembung, siakap, jenahak, dan bawal adalah pilihan utama kerana teksturnya yang enak selepas dibakar.
Antara kedai paling popular ialah Ikan Bakar Parameswara, Ikan Bakar Alai Crystal Bay, dan Ikan Bakar Muara Sungai Duyung.
Waktu terbaik adalah selepas jam 6.00 petang, ketika semua kedai mula beroperasi dan ikan bakar masih segar.
Kesimpulan
Ikan bakar adalah hidangan yang wajib dicuba jika anda melancong ke negeri ini. Dengan pelbagai pilihan kedai ikan bakar yang menawarkan hidangan segar dan lazat, anda pasti dapat menikmati pengalaman makan malam terbaik di sini.
Bagi anda yang ingin mengalami percutian yang lebih selesa dan berdekatan dengan kedai makan terbaik di Melaka, tempah penginapan anda di Thill Melaka Homestay hari ini!
Tempah homestay anda sekarang untuk percutian makanan laut yang luar biasa! Klik di sini
